Diéta okostányér. DUOL - Tudnivalók a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz

Ebben segít az Okostányér Táplálkozás Mit és hogyan együnk? Ebben segít az Okostányér Magas szintű tudományos bizonyítékok szólnak a változatosság előnyei mellett, vagyis arról hogy az egészséges táplálkozás megvalósításához diéta okostányér szükség egyes élelmiszercsoportok kizárására az étrendből.

Okostányérról jó étvággyal

Ehelyett a különböző élelmiszerek rugalmas kombinációjával válik kézzelfoghatóvá a hétköznapok szintjén az egyéni igények, preferenciák, kulturális hagyományok figyelembevételével az egészséges táplálkozás. Miért van diéta okostányér táplálkozási ajánlásokra?

Az Egészségügyi Világszervezet WHO adatai diéta okostányér a krónikus, diéta okostányér fertőző betegségek ben világszerte 38 millió halálesetért, az összes haláleset közel hetven százalékáért voltak felelőssé tehetők. Ezen belül a halálozás 46 százalékát szív- és érrendszeri betegségek, 22 százalékát pedig különböző daganatok 1300 kcal étrend rendelés. A cukorbetegség további másfél millió áldozatot szedett.

Hazánkat is a világszerte megfigyelhető mértékben érintik az úgynevezett civilizációs betegségek.

okostanyer.hu – Kattints, próbáld ki!

A túlsúly és az elhízás a felnőttek 65 százalékát sújtja, tíz gyermekből rendelkezik kisebb-nagyobb mértékű súlyfelesleggel. A halálesetek feléért itthon is a szív-és érrendszeri események pl. A cukorbetegséggel élők száma óvatos becslések szerint ezerre tehető, diéta okostányér a rejtett eseteket is figyelembe véve akár az 1 milliót is elérheti. A fent leírt jelenségek alapvetően négy életmódtényezőhöz vezethetők vissza: a helytelen táplálkozáshoz, a dohányzáshozvalamint a túlzott alkoholfogyasztáshoz.

A táplálkozás minőségének hatalmas jelentősége van, hiszen egyes becslések szerint a krónikus betegségek százaléka az egészségtelen étrend talaján alakul ki.

Az egészséges táplálkozásnak minden életkorban alapvető jelentősége van. Szerepe elvitathatatlan a testi-lelki egészség, jó szellemi és fizikai teljesítőképesség megőrzése, az optimális növekedés, továbbá az egészséges öregedés szempontjából.

TEHETSZ Blog

A táplálkozási ajánlások közel hozzák a táplálkozástudományi kutatások eredményeit a lakosság mindenegyes tagjához, hiszen érthető és könnyen alkalmazható formában mutatják meg, hogyan is célszerű kialakítanunk napi étrendünket. Előzmények Az első hivatalos hazai étrendi javaslat ben a Diéta okostányér Tudományos Diéta okostányér Élelmiszer-tudományi Komplex Bizottsága, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet és a Magyar Táplálkozástudományi 3 hetes diéta étrend közös állásfoglalásaként fogalmazódott meg.

Ezt még két, nem hivatalos ajánlás követte: ban a Szívbarát Program Élelmiszer-útmutatója, illetve a Nemzeti Diéta okostányér Program keretében, az Országos Egészségfejlesztési Intézet és Országos Élelmezés és Táplálkozástudományi Intézet által ben készített javaslat, amely élvezte a Belgyógyászati Szakmai Kollégium ajánlását.

A nemzetközi és a hazai útmutatók kapcsán egyaránt bevett gyakorlat, hogy a lakosság könnyebb tájékozódását a javaslatok képi megjelenítése is segíti.

Az OKOSTÁNYÉR megmutatja, mit kell ennünk egy nap!

Az évek során számos forma látott napvilágot, melyek közül talán legismertebb a piramis, de ide sorolható a magyar ajánlásokat szemléltető szivárvány, illetve házikó is. Az utolsó hazai étrendi útmutató publikálása óta eltelt évtizedek tudományos eredményei megteremtették az igényt és a lehetőséget egy új ajánlás megfogalmazására.

Mit és hogyan együnk? Az OKOSTÁNYÉR® végigvezet bennünket az alapvető élelmiszercsoportokhoz zöldségfélék, gyümölcsök, gabonafélék, tej és tejtermékek, hús és húskészítmények, halak és tojás kapcsolható táplálkozási tanácsokon. Emellett a megfelelő folyadékbevitelretovábbá a zsír- cukor- és sóbevitel mérséklésére vonatkozó útmutatás is megfogalmazódik. Így diéta okostányér iránymutatást egy napi étrend ajánlott összetételéről.

Az egészséges életmódnak a rendszeres diéta okostányér aktivitás elválaszthatatlan része, ezért bár szoros értelemben nem tartozik a táplálkozás tárgykörébe, de a javasolt mozgásmennyiség is helyet kapott a legfrissebb ajánlásban. Top 10 OKOSTÁNYÉR® tipp Együnk minden főétkezéshez piros, narancs és sötétzöld színű zöldségfélét, például sárgarépát, paradicsomot vagy brokkolit, változatos formában: nyersen, főve, párolva, zöldséglének, salátának vagy szendvicskrémnek elkészítve.

Ezek is érdekelhetnek

Tízóraira, uzsonnára, desszertként kiváló választás a gyümölcs. Heti alkalommal elropogtathatunk kis maréknyi nem sózott olajos magvat, például mandulátdiót, tökmagot. Remekül kiegészítheti a tízórait vagy uzsonnát.

Naponta egyszer együnk teljes értékű gabonafélét, például kenyér, péksütemény, müzli, levesbetét vagy köret formájában. Minden nap szerepeljen az étrendünkben tej vagy tejtermék! A tejtermékek, pl. Kerüljön nagyobb hangsúly a sovány alternatívákra. Hetente legalább egyszer kerüljön az asztalunkra tengeri hal, de jó választás a busa, a pisztráng és a kecsege is.

Sütőtök krémleves diétás - Sült sütőtök krémleves tejszín nélkül.

Ebből legalább 5 pohár ivóvíz legyen. Vásárláskor olvassuk el az élelmiszerek címkéjét! Hasonlítsuk össze a termékek zsír- só- és cukortartalmát. Helyezzünk nagyobb hangsúlyt az alacsonyabb értékekkel rendelkező termékekre!

Hetente legfeljebb kétszer fogyasszunk desszertet, édességet! Törekedjünk a felhasznált cukormennyiség csökkentésére!

Miért van szükség táplálkozási ajánlásokra?

Csak alkalmanként diéta okostányér a nagy zsírtartalmú fogásokból, élelmiszerekből, mint például a kolbászok, szalámifélék, tejszínes mártások és desszertek, majonéz.

Graham kenyérre kenve tálaljuk, mellé zöldpaprikát és tejet kínálunk. Egy adag energia- és tápanyagtartalma: Energia: kcal; Zsír: 12,9 g; Szénhidrát: 57,6 g; Fehérje: 27,9 g Tízórai.