Nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

A felszívódási zavar következtében vas, D-vitaminés Bvitamin -hiány léphetnek fel. Betegségek és állapotok, amikor a glutén kerülendő Lisztérzékenység cöliákia A lisztérzékenység egy autoimmun betegség.

Kigyógyulni a gluténérzékenységből?!

A glutén fogyasztása ilyenkor a vékonybelet károsító immunválaszt vált ki. A kialakuló károsodás hatására zavart szenvedhet a tápanyagok felszívódása. A lisztérzékenységben szenvedők számára csak az állandó és teljesen gluténmentes diétával előzhetők meg a tünetek és a károsodások.

A nem cöliákiás gluténérzékenység 2. rész

Ilyenkor még a kis mennyiségű gluténbevitel is elég ahhoz, hogy kialakuljon a vékonybél károsodása. Bár a tünetek hasonlóak a lisztérzékenységhez, ennél a betegségnél a vékonybél károsodása nincs jelen.

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

Ebben az esetben is javasolt a glutén kerülése, de nem nem cöliákiás gluténérzékenység diéta szigorúak az előírások. Egy autoimmun betegség, amely viszont idegi károsodásokat okoz. Búzaallergia Az egyéb élelmiszerallergiához hasonló betegség, amelynél a glutén vagy a búza egy másik fehérjéje vált ki allergiás reakciót a szervezetben.

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

Mivel ez akár életveszélyes anafilaxiás sokkhoz is vezethet, a diétát nagyon szigorúan be kell tartani. A gluténnel kapcsolatos betegségek diagnosztizálása A pontos diagnózis felállítása nem mindig könnyű, mivel a tünetek sokfélék.

Az allergia a szokásos allergiavizsgálatokkal igazolható. A lisztérzékenység diagnózisához vérvizsgálat és biopszia ad támpontot. A nem cöliákiás gluténszenzitivitás nem mutatható ki ezekkel a módszerekkel, így a betegség diagnózisának felállítása leginkább az egyéb kórállapotok kizárásán alapul.

nem cöliákiás gluténérzékenység diéta

A gluténmentes diéta étrendje Gluténmentes étrend követésekor ki kell zárni az étrendből a gondokat okozó fehérjét, ami komoly odafigyelést igényel még ma is, amikor már rengeteg alternatíva áll rendelkezésre azok számára, akik a fent említett állapotokban szenvednek. Kerülendő a legtöbb gabonaféle, beleértve a belőlük készülő lisztet és bármilyen olyan egyéb terméket is, amiben megtalálhatók: búza bulgur, kuszkusz, alakor, tönkölybúza, khorasan búzaárpa és maláta.

  • Gyorsan lefogy egy hét alatt
  • A gluténmentes diéta: A kezdő útmutató étkezési tervvel

Olvassa el is